Edelstahl-Schokoladencreme-Misch- und Schmelzmaschine für geschmolzene Schokolade

Wooden Packing

Edelstahl-Schokoladencreme-Mischmelanger - Maschine zum Schmelzen von Schokolade

Schokoladenlagerbeh?lter ist der spezielle Lagerbeh?lter für raffinierte oder mit einer Kugelmühle vermahlene Schokoladenmassen. Er verfügt über elektrische Beheizung und automatische Temperaturregelung. Er erm?glicht es, die Schokoladenmassen auf einer vorgegebenen Temperatur zu halten.

Durch W?rmeisolierung und Rühren wird der Feuchtigkeitsgehalt der Schokolade verringert und ihre Flie?f?higkeit verbessert, sodass sie eine l?ngere Haltbarkeit und einen besseren Geschmack hat. Es kann auch zum Mischen und Schmelzen von Schokoladenbl?cken für die Kleinserienproduktion verwendet werden.

Hauptmerkmale

1) Steuerung durch ein automatisches Temperatursystem.

2) Langsames Mischen, um die Homogenisierung der Schokoladenflüssigkeit sicherzustellen.

3) Doppelmantelkonstruktion verhindert den W?rmeverlust und erm?glicht die Zirkulation von Wasser.

4) Das Innenmaterial ist Edelstahl.

Parameter

Der Schokoladenlagerbeh?lter ist eine der notwendigen Ausrüstungen in der Schokoladenproduktion, die haupts?chlich zur W?rmeisolierung und Lagerung von Schokoladenmassen/Füllungen nach der richtigen Vermahlung und Conching verwendet wird. Er verfügt über ein automatisches Temperatursystem und erfüllt die technologischen Anforderungen der Schokoladenproduktion, passt sich an die Anforderungen der kontinuierlichen Produktion an.

Merkmale:

 1. Aus 304 Edelstahl hergestellt, der den Lebensmittelsicherheitsanforderungen und der Hygiene entspricht;

 2. Vollst?ndig einstellbare Temperaturregelung;

 3. Schmelz-, Rühr- und Lagerfunktion;

 4. Mit R?dern am Boden für einfache Bewegung;

 5. F?rderlich für Entgasung, Geruchsabfuhr, Entw?sserung und Verhinderung der Trennung von ?l und Fett in der Schokoladenmasse etc.

 6. Geeignet für Handwerkschokoladenl?den und Schokoladenlabore;

Wir k?nnen eine gro?e Palette von Schokoladenlagerbeh?ltern von 50 L - 2000 L anbieten. So k?nnen wir die meisten Kundenanforderungen erfüllen, unabh?ngig davon, ob Sie ein Handwerkschokoladenladen oder eine Gro?produktionsschokoladenfabrik sind.